Artėjant Mamos dienai pradedame sukti mintis, kaip nudžiuginti mūsų mielas mamas. Štai viena puiki idėja - šokoladinis tortas, kurį jai pagaminsite pati. Išbandėme, rezultatas puikus. Receptas paprastas, greitai įgyvendinamas, o skonis nuostabus.

Šiam tortui kepti pasitelkėm šokoladinių desertų receptų knygą ir sukobinavome du receptus į vieną :)

Mūsų keptam tortui jums reikės:

-  200 g juodo šokolado.

- 150 g sviesto

- 4 kiaušinių

- 100 g cukraus

- 1 valgomojo šaukšto kvietinių miltų

Kremui reikės:

- 100 g riebios grietinėlės

- 200 g maskarponės 

- 2-3 valgomųjų šaukštų cukraus

- 1-3 lašų vanilės ekstrakto

- uogų puošimui

Pirmiausia pasigaminkime kremą. Išplakime grietinėlę, įberkime cukrų, paplakime dar iki šiek tiek klampesnės konsistencijos. 

Tuomet įdėkite maskarponės sūrį, įlašinkite vanilės ekstrakto ir paplakite iki vientisos masės. Nepadauginkite vanilės ekstrakto, kai jo nedaug, kremas įgauna malonaus vanilės kvapo ir skonio. Kai jo per daug, kremas bus neskanus ir netikras.

Kremą galime atidėti į šaldytuvą. Jeigu jo liks po ragavimo, puošime juo tortą :)

Tortui pagaminti reikės ištirpint šokoladą bei sviestą inde virš verdančio vandens garų. Retkračiais pamaišykite iki vientisos masės. Neužvirkite, o viskam ištirpus, atidėkite šalimais.

Tuomet išplakite kiaušinius su cukrumi iki vientisos blyškios masės. Įberkite miltus, paplakite dar.

 Įpilkite šokolado masę ir lėtai plakite arba išmaišykite rankomis iki vientisos masės.

Visa tai supilkite į nelipnią kepimo formą arba turimą formą lengvai patepkite sviestu.

Dėkite į iki 200 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 10-13 min kol paviršius lengvai įskils. 

Išėmę atvėsinkite. Užtepkite kremą, papuoškite uogomis ir patiekite smaližiams. Skanaus!

Pasidaryk pats: auskariukai

Ar kada bandėte pačios pasigaminti papuošalą sau ar draugei? Turim super žavią ir labai paprastą idėją auskarams. Pasigaminkime mielus medžiaga trauktus auskarus-burbuliukus. 

Skaityti

tarpmergaičių.lt komanda Kauno maratone

Sportas - sveikata. O sveikata yra grožis. Mes norime būti sveikos ir gražios, tiesa? :) Taip pat paskatinti ir kitas merginas tokiomis būti. Todėl buriame tarpmergaičių.lt linksmai nusiteikusių merginų komandą bėgti Kauno maratone birželio 9 dieną.