Forumo aktualijos
uzmacia tokiu receptuku gal kam patoks tai pat :) Vaikiškos spurgytės Sudėtis: 2 kiaušiniai 3-4 šaukštai cukraus žiupsnelis druskos vanilė 1/2 šaukštelio sodos 3 šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas degtinės (nebūtinai). Paruošimo būdas: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, įdėkite žiupsnelį druskos, vanilės, gesintos sodos, grietinę ir degtinės. Viską gerai išmaišykite ir pridėkite miltų. Jų dėkite tiek, kad neliptų tešla prie rankų. Iškočiokite maždaug 5 mm storio lakštą. Įspauskite savo mėgstamas formeles, ir dėkite į gerai įkaitintą aliejų. Kepkite, kol įgaus gražią, auksinę spalvą. Pabaigoje pabarstykite miltinio cukraus. Gero apetito.... [paveikslelis:cfc2ab09-93fa-4db4-a3e5-d7c786d7052a] [paveikslelis:6fdd9e0e-7405-4863-ae9e-2453f8064698] [paveikslelis:da216e27-e6fb-495e-9c89-9694d1768d94]
Vištienos filė Le Cordon Bleu Šis kepsniukas atitiks bet kokio gurmano skonį. Tinka ir eiliniams pietums ir šventiniam stalui. Labai skanūs ir valgomi šalti. Ingredientai (4 porcijos): 4 vištienos krūtinėlės filė 4 ploni kumpio griežinėliai 4 ploni griežinėliai sūrio pora šakelių petražolių druskos ir pipirų pagal skonį 100-120 g krekerių ar duonos trupinių 2 kiaušiniai 2 šaukštai miltų Paruošimo būdas: Vištienos gabaliukus padėkite ant pjaustymo lentos ir lengvai pamuškite. Filė ištrinkite druska ir pipirais. Dėkite kumpio, sūrio ir petražolės. Gražiai susukite. Apvoliokite kiaušinio plakinyje ir miltuose su trupiniais. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes. Patiekti galima su ryžiais arba daržovėmis. [paveikslelis:53781937-3e9d-4baa-b26a-d1b515d5a45d] [paveikslelis:d8fcb9c6-c7b8-4d13-aad4-e3b78cc6ee03] [paveikslelis:d1c5a40c-1a36-4936-aeb4-3db22dc2abc4]
Nekeptas vyniotinis Rudas sluoksnis - sumalti apie 500g paprastų sausainių, dėti 4-5 š. kakavos,100 g smulkintų riešutų, 200 g sviesto, 2 š. medaus. (Jeigu per sausa, įdėkite porą šaukštų grietinės) Baltas sluoksnis - 150g sviesto sumaišyti su stikline kokoso drožlių,vanilės dėti,ir 3 sumaigytus zefyrus( galima bet kokios spalvos dėti). Patiesti maistinę plėvelę,dėti tamsų sluoksnį,paskui šviesų,susukti,suvynioti į plėvelę ir3- 4 val. į šaldytuvą. [paveikslelis:6aa3ffec-f119-477d-b2fa-ecfd05d5c84d]
